文京区千駄木。西日暮里駅利用。谷根千のトラディショナルフレンチレストラン【ル ブォータン】

ご予約・お問い合わせ 03-3823-5875

お知らせ
Annonces

※ランチとパーティーのご予約はお電話でお願いいたします。

Yahoo!ダイニングで予約する

2020.05.28
季節限定!フランス産アスペルジュ・ソヴァージュ(野生アスパラ)入荷しました!

今年もフランス産アスペルジュ・ソヴァージュ(野生アスパラ)の季節となりました!
 
生で入荷するのは、5月初旬頃からだいたい3週間ほどの短期間!
栽培ではなく自然の物を手摘みで収穫する為、
天候などにより入荷状況は変わります。
 
アスパラと言っても見た目はツクシのようなヨーロッパの山菜です。
シャキッとして粘りのある食感は、日本のわらびに似ています。
 
今の時期しか食べられない短期間のお楽しみ。
今年は新型コロナの影響で流通に支障があり、今季一回限りの入荷となる可能性です。
ディナータイム限定!お早めにどうぞ。
ディナーメニューはこちらから
 
 
季節限定!フランス産アスペルジュ・ソヴァージュ(野生アスパラ)入荷しました!
スマ-トフォンサイトを表示する