ディナーコース・アラカルト
Du cours diner a la carte

ディナーコースは、オードブル・鮮魚料理・肉料理がアラカルトよりお選びいただけます。
たくさんのメニューからお好みのものをお選びいただき、あなただけのオリジナルコースをお楽しみください。
その季節しか味わえない食材を使ったメニューもおすすめです。

ディナー料理写真

ディナーコースメニュー
Menu du midi

Mademoiselle マドマーゼル
¥4,300(税抜)
ディナーマドマーゼル
  • オードブル
  • 鮮魚料理または肉料理
  • パン
  • デザート
  • コーヒーまたは紅茶
  • オードブル・鮮魚料理・肉料理が下のアラカルトよりお選びいただけます。

    Gourmande グルマン
    ¥6,000(税抜)
    ディナーグルマン
  • オードブル
  • 鮮魚料理
  • 肉料理
  • パン
  • デザート
  • コーヒーまたは紅茶
  • オードブル・鮮魚料理・肉料理が下のアラカルトよりお選びいただけます。

    料金は全て税抜価格です。

    10周年特別ディナーコース
     期 間 
    第一弾 9月15日(土)~9月30日(日)
    第二弾 10月1日(月)~10月23日(火)
    (メニュー変わります)
     
    10周年特別ディナーコース 
      ¥4,980   (税別) 要予約
    ※上記メニューのリンクを開けない場合は、当ホームページ内『お知らせ」』ページより「10周年特別ディナーコース」の記事をご覧くださいませ。

    Les Entrees オードブル

    Les Entrees オードブル
    リピーター多数!
    数量限定
    ※ウニの入荷が無い為、只今お休み中
    ウニのフラン
     
    生ウニを濃厚でクリーミーな滑らかプリンのような食感に仕上げました。重めの赤ワインとご一緒に。
     
    ¥1,600 (税抜)
     
     
    Les Entrees オードブル
    当店一番人気!
    入荷数に限りがある為、要予約にてお願いしております
    鴨フォアグラのソテー
     
    外はカリッと中はとろ~り♪絶妙な火入れ加減で焼き上げたフォアグラは当店一番人気、オススメの一品です!極甘ワインとの相性は抜群!!
     
    ¥1,800 (税抜)
    Les Entrees オードブル
    NEW!
    鶏とズワイガニのテリーヌ
    バジル風味
     
    ムースにした鶏にたっぷりのズワイガニとバジルの香りを合わせ、優しい味わいのテリーヌに。
     
    ¥1,800 (税抜)
    Les Entrees オードブル
    正統派
    ※只今お休み中
    田舎風パテとサラダ
     
    豚肉,ベーコン,鶏レバ,豚レバ,フォアグラ,野菜。
    粗挽きお肉のジューシーなパテにサラダを添えて。
    白ワインや辛口ロゼワインとご一緒に♪
     
    ¥1,400 (税抜)
     
    Les Entrees オードブル
    根強い人気
    ベーコン、レジャーノ、半熟玉子のサラダ
     
     
    オーダーが入ってから作る半熟玉子と、
    厚切りのベーコン、パルメザンチーズの温製サラダ。
     
    ¥1,400 (税抜)
    Les Entrees オードブル
    期間限定
    エスカルゴとキノコのブルギニヨン
     
    エスカルゴ、キノコ、野菜。
    パセリ&ニンニク入りの自家製バターを乗せてオーブンでアツアツに焼き上げます。
    残ったソースはパンにつけても美味!
    白ワインとご一緒に!
     
    ¥1,800 (税抜)
    Les Entrees オードブル
    期間・数量限定!
    ● フランスフレッシュキノコ3種と
    ベーコンのソテー
     
    フランス産「ピエ・ド・ムートン」「プルロット」「トランペット・ド・モー」入荷!
    独特の歯応えと旨味が、自家製フォンドヴォーのソースと合わさり奥深い味わいに。
    毎週空輸で届きますが、天候などにより入荷しない場合もございます。
    また、数量に限りがございます。
     
    ¥2,300 (税抜) 
      (コースの場合 プラス¥500(税抜))
     
    Les Entrees オードブル
    期間・数量限定!
    ● フランス産フレッシュ3種キノコと
    小柱のグラチネ
     
    フランス産「ピエ・ド・ムートン」「プルロット」「トランペット・ド・モー」入荷!
    マデラ酒と白ワインを効かせたクリームソースに絡め、パルメザンチーズを乗せて上火焼き。
     
    ¥2,300 (税抜) 
      (コースの場合 プラス¥500(税抜))

    Les Poissons 鮮魚料理

    Les Poissons  鮮魚料理
    人気
    北海道野付産 帆立貝柱のソテー
    ヴェルモット酒風味のクリームソース
     
    大ぶりの帆立貝柱を、表面は香ばしく中はレアの絶妙な火加減でプリプリの食感に焼き上げます。
     
    ¥2,200 (税抜)
    Les Poissons  鮮魚料理
    築地より
    本日の鮮魚料理
     
    豊洲より届く新鮮なお魚を美味しく調理します。皮面をカリッと焼き上げたポアレが人気。
     
    ¥2,200 (税抜)より
    Les Poissons  鮮魚料理
    数量限定
    南伊豆直送の鮮魚料理
     
    南伊豆手石より天然釣魚を直送!東京には出回らない珍しいお魚も・・・
    天候などにより入荷しない場合もございます。
     
    ¥2,200 (税抜)より
    Les Poissons  鮮魚料理
    希少
    大好評につき入荷分完売!
    ​次回入荷待ち
    ● 南伊豆直送
    日戻り金目鯛のポアレ
    ケッパー風味
     
    「日戻り」とは日帰り漁の事。
    金目鯛には”近海モノ(=日戻り)”と”沖モノ”があります。
    沖まで行き何日もかけて漁をする”沖モノ”に比べ、”近海モノ”は味・鮮度共に抜群!地元では”地金目”と呼ばれ希少です。
    なかなか入荷しない希少な金目鯛です。入荷時にはぜひご賞味ください!
     
    ¥2,500 (税抜)
    (コースの場合 プラス¥300(税抜)

    Les Viandes 肉料理

    Les Viandes 肉料理
    香ばしく、柔らか
    黒豚スペアリブのロティ
    アニス風味
     
    赤ワインとアニスをほんのり効かせ
    真空調理で柔らかく蒸したスペアリブを
    オーブンでじっくり焼き上げます。
     
    ¥2,200 (税抜)
     
     
     
    Les Viandes 肉料理
    NEW!
    鴨モモ肉の真空調理コンフィー
    粒マスタード添え
     
     
    低温の油でじっくり煮込むコンフィー。
    真空調理で仕込む為、油っぽくならずあっさりと仕上がります。
    外はサクサクに焼き上げ、中はしっとり。
     
    ¥2,200  (税抜)
    Les Viandes 肉料理
    仔羊好きの方に!
    骨付き仔羊背肉のソテー
    生胡椒風味
     
    仔羊好きにはたまらない脂身も付けています。
    ​表面と脂身は香ばしくソテーし、中はきれいなピンク色に仕上げます。
     
    ¥2,200 (税抜)
     
    Les Viandes 肉料理
    人気!
    ● 牛フィレ肉のステーキ
      本日のソース
     
    表面はカリッと香ばしく、中はジューシーに焼き上げます。
     
    ¥2,500 (税抜)
    (コースの場合 プラス¥300(税抜)
    Les Viandes 肉料理
    人気の組み合わせ!
    フォアグラの入荷数に限りがある為
    要予約にてお願いしております
    ● 牛フィレ肉のステーキ
       鴨フォアグラのソテー添え
     
    人気の組合せ。ステーキとフォアグラ、両方楽しめるボリューム満点の一品!
     
    ¥3,800 (税抜)
    (コースの場合 プラス¥1,600(税抜)
    Les Viandes 肉料理
     
     

    Les Salade et Potage サラダ、スープ

    Les Salade et Potage サラダ、スープ
    人気!
    コンビネーションサラダ
     
    数種の葉菜に季節の野菜を取り入れたミックスサラダ。
    作り置きのドレッシングではなく、数種のオイルとビネガーの中から、状況に合わせチョイスしたものと和えます。
    油を控えめや酸味を抑えて・・・などのご要望にもお応えできます。
     
    ¥1,000 (税抜)
    Les Salade et Potage サラダ、スープ
    カラダに優しい味
    季節の野菜ポタージュ
    (冬瓜、ポアロー、じゃが芋、玉葱)
     
    牛乳などの乳製品は使わず、
    野菜と自家製ブイヨンで作るヘルシーポタージュ。
    野菜そのままの美味しさがたっぷりと凝縮された
    カラダに優しいポタージュです。
     
    ¥800 (税抜)

    Les Desserts 自家製デザート

    Les Desserts 自家製デザート
    焼き菓子
     
    ガトーショコラ
     濃厚でどっしり。甘さは控えめ。ブランデーとの相性も抜群!
    4種ナッツのケーキ
     ピスタチオ、クルミ、アーモンド、カシューナッツ、セミドライのフルーツ入り。
     香ばしいナッツとバターのしっとり優しい味。ほんのりラム酒風味。
     
    ¥600 (税抜)
    Les Desserts 自家製デザート
    本日のアイスクリーム
    47%生クリーム使用の濃厚アイスクリーム!
     
    Newロイヤルミルクティ
     上品に香る紅茶とたっぷりミルクのリッチな味わい
    キャラメル
     ほろ苦く甘いキャラメル、滑らかな口どけ
     
    ¥600 (税抜)
    Les Desserts 自家製デザート
    本日のソルベ
    フルーツのソルベは季節の生フルーツを100%使用した贅沢な味わい。大人気です。
     
    ヨーグルト&天然ハチミツ
    New白桃&バジル
    Newパイナップル
     
    ¥600 (税抜)
    Les Desserts 自家製デザート
    本日のデザート盛り合わせ
    焼き菓子、アイス、ソルベの中から、
    おまかせ5種盛
     
    ¥1,200 (税抜)
     
     

    Les Fromages チーズ

    Les Fromages チーズ
    白カビ
    クロミエ・レ・クリュ
     
    ブルー
    ブルー・ドー・ヴェルニュ
    (Molin)AOP
     
    ウォッシュ
    マロワル AOP
     
    セミハード
    コンテ
    エクストラセレクション
    12ヵ月熟成 AOP
     
    ¥800 (税抜)より
    Les Fromages チーズ
    チーズ盛り合わせ
     2種 ¥1,300 (税抜)
     3種 ¥1,800 (税抜)
     4種 ¥2,300 (税抜)


    ご予約・お問い合わせ
    tel 03-3823-5875
    ランチ 11:30~14:00L.O.
    ディナー 17:30~21:30L.O.
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